062 | Brownie Individual na Airfryer: Receita Rápida e Prática
No antigo website Pare, Pense e Reflita, uma das colunas mais acessadas era Receitas e resolvemos trazer para cá está novidade.
Brownie Individual na Airfryer: Receita Rápida e Prática
Feita inteiramente na airfryer, a receita suja apenas um pote e rende uma porção exata, evitando excessos e culpas posteriores.
Ingredientes e Preparo Fácil
1 ovo
2 colheres de margarina derretida
4 colheres de açúcar
4 colheres de Nescau
5 colheres de farinha de trigo
Comece batendo um ovo com açúcar até ficar branquinho e espumoso, sem grumos – use mixer se preferir, mas lave depois. Adicione manteiga derretida (ou margarina), Nescau (ou chocolate em pó preferido) e farinha até obter consistência de massa de bolo. Evite o micro-ondas, que deixa a massa “xoxa e horrorosa”.
Coloque na airfryer pré-aquecida e asse por 20 minutos. O resultado é uma casquinha crocante por fora e interior chocolatudo e molinho, ideal para comer direto do pote.
Dicas da Criadora
Víctoria enfatiza a praticidade: “Nem vai lembrar que manteiga e margarina” em uma porção pequena. Para quem faz brownies gourmet, o Nescau surpreende pelo sabor. Ela compara com cookies individuais anteriores e alerta: uma travessa inteira leva à culpa, mas isso é perfeito e controlado.
Assista à vídeo para ver o passo a passo animado – “que delícia, coisa mais linda!” Beijos e até a próxima.
NOTA: Acabei de fazer e fica uma maravilha 🍴 Uma dica: use uma cerâmica maior do que a que aparece no vídeo.